El Complejo Agroexportador Argentino, un negocio ultra concentrado, datos para estar informado
Las cifras difundidas por el Ministerio de Agricultura contabilizan las ventas de soja, maíz, trigo y otros granos (como girasol, cebada y sorgo), sin incluir los resultados correspondientes a las transacciones con derivados (principalmente aceite y harina de soja). Las estadísticas oficiales fueron elaboradas en base a la información recolectada en los elevadores de terminales […]